「食」がキーワードのページ

Virus Blockers(大阪市)は、オフィス設置型の健康社食のサービスを取り扱っている。今後、介護事業者や医療機関向けにもサービスの提案を本格化する。　同社は、設置型の健康社食を提供して ...

飲料や調味料などの製造、販売を行うカゴメ(東京都中央区)は1998年から飲料やサプリ、スープなどを直接利用者に届ける通信販売「カゴメ健康直送便」を開始している。2014年に発売した「つぶより野菜」は、 ...

ケアメイト(東京都品川区)ではケアと食の両面から利用者のQOL向上を目指す。　同社は品川区を中心とした城南エリアで、訪問介護・訪問看護事業所、看護小規模多機能型居宅介護事業所などのほか保育園を ...

三方よしの食事をいつまでも　日常生活を心身ともに穏やかに過ごすための食事は、健康維持のためだけでなく、自分自身を感じ続けることができる非常に重要な役割を果たしています。　昨今、年齢と共 ...

ニュートリー(三重県四日市市)は、経口摂取可能な75歳以上の後期高齢患者378人を対象に「栄養介入の実態調査」を行った。調査は訪問看護ステーションを通じて実施。　栄養や食事に関する問題の有無に ...

「入居者ごとに必要エネルギー量や栄養素は違う。しかし介護施設の多くは全員一律の食事を提供しており、完食しても痩せてしまう人がいる状況」とセントラル薬局グループ(東京都新宿区)の田中宏和社長は警鐘を鳴ら ...

ケアテック事業などを展開するウェルモ(東京都港区)は2月20日、「食×インタラクティブ」をテーマとした先進的なアクティビティを愛媛県内の介護事業所において実施した。AIを活用したコンテンツにより、高齢 ...

アサヒグループ食品(東京都墨田区)は11月1日、「介護における食と調理」に関する意識調査の結果を発表した。それによると「要介護者の食事にはレトルトやインスタントの食品を活用したい」と考える介護者(ケア ...

医療法人かがやき「総合在宅医療クリニック」(岐阜県岐南町)は同町を中心に、車で30分圏内の範囲で在宅医療を提供している。「患者の人生を支えるのは医療だけでない」(市橋亮一理事長)という考えの下、地域連 ...

今後も拡大の見通し矢野経済研究所(東京都中野区)は17日、国内の嚥下食、咀嚼困難者食、介護予防食市場の調査結果を公表した。834億円超に上る介護関連食市場は、高齢者の増加や調理現場 ...

キャピタルメディカ(東京都港区)の子会社であり、有料老人ホームを11施設展開するクラ―チ(同)。運営する介護付有料老人ホーム「クラーチ・ファミリア小竹向原」(同板橋区)において、D ...

キャピタルメディカ(東京都港区)の子会社であり、有料老人ホームを11施設展開するクラ―チ(同)。 羽田空港の旅客ターミナル運営を担う日本空航ビルグループの東京エアポートレストラン(同大田区)と機内食会 ...

一般社団法人日本訪問歯科協会(東京都千代田区)は2021年11月14日、「第21回日本訪問歯科医学会」をオンラインで開催した。 多職種連携による高齢者の食支援の在り方について様々な意見が交わされた。 ...

特別養護老人ホーム3施設、デイサービス6施設、地域包括支援センター6ヵ所などを運営する社会福祉法人世田谷区社会福祉事業団(東京都世田谷区)は、本部の訪問サービス課にも管理栄養士を1名配置。訪問看護・介 ...

森永乳業グループのクリニコ(東京都目黒区)が運営する認定栄養ケア・ステーション「Eat for a smile」とORSO(同千代田区)が共同開発した食事相談サポートシステム「もぐもぐ日記」が、経済産 ...

70代の男性。大腿骨頸部骨折で入院となった。骨折に対しては手術が行われたが、経過中に複数回の肺炎と尿路感染。入院は3ヵ月間に及んだが、結局、十分なリハビリができず、寝たきりの状態で帰ってきて、在宅医療 ...

食から認知機能について考える会食から認知機能について考える会（代表：国家公務員共済組合連合会虎の門病院顧問　大内尉義氏）は9月14日、発足記者会見を開催した。会見では、「食と認知機 ...

「情報活用高齢者シェアダイニングの構築」は、JST未来社会創造事業「世界一の安全・安心社会の実現」領域「ヒューメインなサービスインダストリーの創出」に採択されたプロジェクト。孤食が問題化する今、高齢者 ...

「Kamulier(カムリエ東京都文京区)」は、「食べて幸せ、明日の笑顔」をコンセプトに、飲み込みやすさに配慮した新感覚スイーツ「EASYSWEETS」などの販売を通して、口腔機能が低下した高齢者や障 ...

東京大学大学院農学生命科学研究科の中山裕之教授らの研究グループと、キリン(東京都中野区)、小岩井乳業(同)は、カマンベールチーズに含まれる成分が、アルツハイマー型認知症の原因物質であるアミロイドβの沈 ...