「食事」がキーワードのページ

ホテル・寮事業を主軸に展開する共立メンテナンス(東京都千代田区)。シリーズ12棟目となる介護付有料老人ホーム「ドーミー目白台」(同文京区)を9月1日にオープンした。居室数は176室で、同社が大規模施設 ...

三方よしの食事をいつまでも　日常生活を心身ともに穏やかに過ごすための食事は、健康維持のためだけでなく、自分自身を感じ続けることができる非常に重要な役割を果たしています。　昨今、年齢と共 ...

ニュートリー(三重県四日市市)は、経口摂取可能な75歳以上の後期高齢患者378人を対象に「栄養介入の実態調査」を行った。調査は訪問看護ステーションを通じて実施。　栄養や食事に関する問題の有無に ...

事業者、スタッフ、ご利用者の「三方良し」を考える　昨今、高齢者施設における厨房の人手不足は深刻な問題です。その対応として検討されるのが、最新テクノロジーを活用した厨房機器で ...

「入居者ごとに必要エネルギー量や栄養素は違う。しかし介護施設の多くは全員一律の食事を提供しており、完食しても痩せてしまう人がいる状況」とセントラル薬局グループ(東京都新宿区)の田中宏和社長は警鐘を鳴ら ...

主催　株式会社高齢者住宅新聞社共催　SOMPOケア株式会社　プログラム開催日　：　2023年5月25日(木)時　間　：　13時00分～15時00分参 ...

その人を子細に知り尽くす生活の大部分を占める「食事」「排泄」「入浴」という活動をサポートするためにケアがあるとするならば、それをマネジメントすることを生業として ...

皆さんの施設で、利用者さんが食事のおかわりをしたらどうするだろうか。特に施設に入居されている方々には、厳密にエネルギー計算された食事が提供されているであろう。その時に、その人の ...

道内を中心に約70拠点で介護事業を展開するMOEホールディングス(札幌市)。新規開設のほか、指定管理者として自治体の施設運営を手掛けるなど事業規模を広げている。安定した人材確保や食事提供、サービス均質 ...

「甚三紅」（じんざもみ、東京都台東区）は、旬の魚や各地の日本酒などが楽しめる店。オーナーは訪問歯科診療中心のクリニックを経営する歯科医師で、「口からおいしいものを食べる一生をサポー ...

第11回オールジャパンケアコンテスト3月20日、介護職員の技術を競う「オールジャパンケアコンテスト」(主管:社会福祉法人こうほうえん ...

独居や介護者の男性を対象として、医療・介護に関する講義や、調理実習などを行う「男の介護教室」。現在、宮城県内で7ヵ所、全国15ヵ所で開催されている。 2014年、宮城県石巻市での開催がその始まりだ。教 ...

主催　株式会社高齢者住宅新聞社 共催　フジ産業株式会社介護保険制度が改正され、現場では新型コロナウイルス感染症対策や科学的介護情報システム（LIFE）の活用等に追わ ...

参加無料　対象：介護事業者、医療機関勝ち残る介護事業に必要な“食事サービス” 低価格で軽度者から重度者にも対応する食事システムのノウハウとともに、おいしさ・ ...

栄養マネジメントに重点SOMPOケアグループのSOMPOケアメッセージ(東京都品川区)とSOMPOケアネクスト(同)は3月2日、食事や栄養に関する企画・商品開発およびスタッフの研修 ...

家族の介護をしている人などが気軽に集え、悩みを打ち明けたり情報交換したりする場を設ける動きが近年広がりを見せている。その先駆的存在といえるのが、開設14年目を迎えた「つどい場さくらちゃん」(兵庫県西宮 ...

ほとんどの高齢者が食事を3食しっかり摂っている一方、4人に1人が1人で食事する「孤食」状態であることが、NPO法人老いの工学研究所（大阪市）の調べで分かった。生活実態について65～ ...

福祉コンサルティングを手掛ける福祉開発研究所(東京都千代田区)は、新たに高齢者向けのフードサービス事業を開始。食材メーカーのビーエムエス(大阪市)が展開する「クックデリ」の販売代理店となり高齢者施設へ ...