コンテンツへスキップ
バックナンバー
お知らせ
ランキング
広告案内
メルマガ登録
会社案内
ログイン
ログイン
検索する
新聞購読(印刷版)
新聞購読(WEB版)
介護
医療
行政・団体
TECH・システム
M&A・金融・不動産
人材・教育
建築・設備・福祉用具
福祉・総合
セミナー・イベント
お知らせ
高齢者住宅・施設運営居室数ランキング
ご購読サポート
書籍
会社案内
広告案内
メルマガ登録
お問い合わせ
会員登録情報
個人情報保護方針
バックナンバー
ログイン
閉じる
介護
医療
行政・団体
TECH・システム
M&A・金融・不動産
人材・教育
建築・設備・福祉用具
福祉・総合
セミナー・イベント
新聞購読
印刷版
WEB版
ご購読サポート
NEW!
高齢者住宅新聞 紙面リニューアルのお知らせ
高齢者住宅新聞Online 会員制移行のお知らせ
バックナンバーを探す
「調理」がキーワードのページ
チルド食材試食会に活用 フジ産業がテストキッチン
豊田通商の子会社、フジ産業(東京都港区)は2023年12月、テストキッチン「Sy - Tras Lab」を本社のあるビルに開設した。調理済み食材「クックパック」商談や試食会で活用する。 ...
介護
│
建築・設備・福祉用具
2024年2月24日
施設厨房職が技術競う 2時間・500円で「お祝い御膳」
SOYOKAZE(東京都港区)は9月10日、厨房職員の技術向上を図ることを目的とした、調理技術を競い合う社内イベント「第6回GOHANグランプリ」決勝戦を開催。3年ぶりのリアル開催となった本イベントで ...
介護
2023年10月27日
食事の準備の負担感増、要介護者の在宅率上昇が影響か アサヒグループ食品
アサヒグループ食品(東京都墨田区)は11月1日、「介護における食と調理」に関する意識調査の結果を発表した。それによると「要介護者の食事にはレトルトやインスタントの食品を活用したい」と考える介護者(ケア ...
介護
│
建築・設備・福祉用具
2022年12月13日
エヌ・デーソフトウェアがアルファフーズを子会社化
エヌ・デーソフトウェア(山形県南陽市)は7月31日、防災食、非常食などの企画・製造・販売を行っているアルファフーズ(東京都港区)の全株式を取得し、子会社化した。&nbs ...
介護
│
M&A・金融・不動産
2017年8月16日
自立支援の成功事例共有「ベネッセメソッド」発信へ
ベネッセスタイルケア(東京都新宿区)は、大都市部を中心に介護付有料老人ホーム(介護付きホーム)をドミナント式に展開している。重度者対応・認知症ケアなどに注力する一方で、大幅な処遇改善や成功事例を共有す ...
介護
2017年8月2日
閉じる