【連載 SOMPOケアが見据える未来の介護】厨房運営の人手不足対策/SOMPOケア 渡辺大輔氏

2023年8月1日
事業者、スタッフ、ご利用者の「三方良し」を考える 昨今、高齢者施設における厨房の人手不足は深刻な問題です。その対応として検討されるのが、最新テクノロジーを活用した厨房機器で ...

 

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